食品廠油煙處理機(jī)的電場(chǎng)在通電時(shí)會(huì)產(chǎn)生高壓靜電，為油煙凈化提供原動(dòng)力和條件，當(dāng)油煙進(jìn)入電場(chǎng)時(shí)便會(huì)受到電場(chǎng)的作用而被電離，油煙被電離后帶有負(fù)電荷，被電場(chǎng)吸附，匯集到一定程度，從排油口排出。這種簡(jiǎn)單的物理學(xué)技術(shù)不需要太多能源，只需要外加220V電源便可實(shí)現(xiàn)，而且其功率小，節(jié)省能源。并不需要清洗很頻繁，只需清洗維護(hù)便可，成本極低，省心省力！

　　食品廠油煙處理系統(tǒng)如何清理？

　　1、排煙罩清洗養(yǎng)護(hù)

　　長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)，如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗，會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，我們把箅子（過(guò)濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗。

　　2、對(duì)于油煙管道的清洗

　　外部油煙管道：對(duì)未超過(guò)半年清潔期的油煙管道清洗只需對(duì)油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。

　　3、風(fēng)機(jī)清洗

　　風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)后，葉輪積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小，致使排風(fēng)效果差，使用效率。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆卸清理其內(nèi)部的油泥，清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗，清洗清洗人員都掌握相關(guān)知識(shí)并且有豐富經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，務(wù)必要確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　食品廠油煙處理采用密集慮煙技術(shù)，解決工廠焊接時(shí)產(chǎn)生的煙塵，從源頭解決煙塵的捕捉、收集和凈化，從而解決車(chē)間內(nèi)焊接煙塵的污染用于焊接、拋光、切割、打磨等工序中產(chǎn)生煙塵和粉塵的凈化以及對(duì)稀有金屬、貴重物料的等。